小売店が客単価を上げるには客単価を上げることが善であることを理解する 客単価を上げるには、一品単価を上げることはできませんよね。 単純に店舗の判断で値上げなんかしてしまったら「なにしてんだ!」と怒られるのがオチです・笑 …
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アパレル販売で客単価を客単価を上げるには?
客単価を上げる接客を実現するにはどうしたらいいのか? アパレル販売で客単価アップする接客術を体得するにはいくつかのコツがあります。 また、物販だけではなく、客単価を上げる方法は美容室でも当てはめることができます。 つまり…
店長研修のグループワークで気づいた口が達者な店長は、たいてい店の売上が低い理由
店長研修のグループワークで気づいた「売上の低い店長の理由」とは 売上が低い店の店長に共通している仕事に向き合う姿勢をまた一つ見つけてしまった・・・ と帰りの新幹線で思わず自分で気づいたことに唸ってしまいました・笑 それは…
店長研修では「突き抜ける」力を養うことが重要な理由
店長研修のカリキュラム その1 小売業の未来に危機感を持て! ※今長崎行きの飛行機内(便利な世の中!)にてコラム書いているので、今日はカリキュラムを2つ紹介するに留めます。ご理解ください! なぜ、危機感を持つべきなのか?…
これからの実店舗運営は、激ムズ時代に突入する!
これからの店舗運営は新しい発想が必要になる。店長に求められることとは? 新時代が到来した、改めてそう実感しました。 ここ最近クライアント先の売上が伸び、業界では倒産が相次いでいます。 いよいよ本物の店舗(顧客に本当の意味…
最近オーダーを受ける店長研修のテーマは?
店長研修で最近受けるオーダー(内容)は「離職率低下」 離職率を下げたいと最近多くの企業から問い合わせを頂きます。 そして、毎回同じことを言っているのですが、店長研修やるだけで離職率低下すると思ったら大間違いだ、ということ…
なぜ店長研修を活用する企業が増えてきているのか?
小売・サービス・飲食業の人事総務は店長研修に重きを置くことが重要 今まで3人でやっていたハードワークを2人になったらどうなるか? 統率する店長がリーダーシップを発揮しなければ組織は崩壊してしまいます。 と店長が愚痴をこぼ…
あなたの会社が業界でナンバーワンの顧客満足度(CS)を手に入れるたった一つの方法
顧客満足度を上げるにはどうしたらいいのか お客様満足度とは?あなたは本質を理解していますか?多くの企業や店舗で顧客満足度を高めようと一生懸命努力をしています。 その努力は尊いものであり、CS活動という言葉も出てきたことを…
店舗の売上を上げ続けるにはサービス3.0を導入するべし
小売業で売上を上げるための方法はとてもシンプル 小売業で売上を上げるためには、まず前提として二つのライバルとの差別化を図る必要があります。 1)インターネットショッピング 2)近隣のライバル店舗 この二つが挙げられます。…