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2017.07.29 客単価

客単価を上げない理由は百歩譲っても、ない

客単価が高い店舗は高利益・高満足度を提供している理由 よく、売れない経営者（店主）は 「お客様は安い方がいいと思うんですよ。客単価なんか上げたら人がこなくなりませんか？」 わかってない、全然わかってない。客単価が上がる店…

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