飲食店の運営の要である”人材”不足に悩む社長との話 今多くの飲食店が求人について悩みを抱えています。 私が担当する関西の飲食チェーン（２０億円規模）は、 慢性的な人手不足で悩んでいました。 店舗全体の20％は定休日を設け … 続きを読む 採用コストを１円もかけずに、２週間で７名を採用できた必然の話