店長教育のカリキュラムは繁盛店がモデル 繁盛店になりたければ繁盛店から学べば良い。 店長教育のカリキュラムを作るときはいつも「どこがモデルになるか？」を参考にしています。そして、近場にお店があれば足を運び実際に接客を受け … 続きを読む 店長教育は繁盛店の習慣をいかに体得させられるか