TAG 離職率高

離職が止まらない店舗の特徴と離職率低下のカギ

離職率が高い店舗の特徴は給与と休暇数だけではない 離職率が高い店舗の特徴は、内部充実(従業員満足度)が図れていない点にあります。このことに気づいていない店舗経営者が多いですね。 他の業界と比べて遅れているというか、低賃金…

スタッフを3階層に分けるだけで売上が上がる

スタッフ教育のカギは、公平であり不公平なコミュニケーションが重要 新人スタッフが入社してくると、よく挙がってくる問題を今日お話します。 人材不足の企業(店舗)は特に離職に対してナーバスになっているので、店舗スタッフとのコ…

客単価を上げない理由は百歩譲っても、ない

客単価が高い店舗は高利益・高満足度を提供している理由 よく、売れない経営者(店主)は 「お客様は安い方がいいと思うんですよ。客単価なんか上げたら人がこなくなりませんか?」 わかってない、全然わかってない。客単価が上がる店…

売上が下がると離職率が上がる理由

離職率を下げたい、ならば売上をあげることを第一に考えよ 離職率が高い店長や店舗経営者は必見です。 売上が下がると多くの店長や店舗経営者は、 「売上落ちているよ、どうしよう・・・イライラ」となります。 前向きな気持ちで働く…