飲食店の運営の要である”人材”不足に悩む社長との話 今多くの飲食店が求人について悩みを抱えています。 私が担当する関西の飲食チェーン(20億円規模)は、 慢性的な人手不足で悩んでいました。 店舗全体の20%は定休日を設け…
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新規集客にお金を使っても無駄な3つの理由
新規集客を増やすには、ありきたりな方法では意味がない 今よりももっと集客力を高めたい!とあなたは思っていることでしょう。 集客力を向上するためのイベントを開いたり、チラシをうったりと一生懸命取り組んでいると思います。 し…