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売上アップするために必要な戦略は何か?

売上を今よりも向上するための戦略はあるのか? 今よりも売上を大幅にアップするための方法はあるのか? 最近行き詰まっている店舗経営者からよく問いかけられる質問です。 そりゃありますよ、が私の答えなのですが、なぜこのような答…

ホスピタリティは実はサイエンスだったという話

ホスピタリティサービス力を向上するには具体性が重要 ホスピタリティ精神を育むことはとてつもなく大切です。顧客とコミュニケーションをとる仕事であれば常に顧客のニーズをを先回りして応える行動の様はプロの仕事だし顧客は一気にフ…

ホスピタリティサービスはマインドでは完結しない

ホスピタリティは行動してはじめて伝わる 世の中の感動ストーリーの書かれた本を読んで「私もホスピタリティサービスでお客様を感動させたい!」と誰もが思うし、あなたも一度は思ったと思います。しかし、ホスピタリティサービスはそう…

ホスピタリティ体験 スターバックスの朝の挨拶

やっぱりスターバックスのホスピタリティはすごかった スタバに毎日のように行くのですが、先日地方で入ったスタバの接客が素晴らしかったので共有したいなと思います。 スタバでの体験はいつも居心地の良さを提供してくれるのですが、…

客単価が10%上がると顧客満足度は200%になる

接客販売研修でわかった客単価が上がると満足度は倍増する 先日の当社クライアント先での研修で面白い成果が出ました。 それは、客単価が10%上がって、スタッフの名前を覚えてくださったお客様がゼロから一気に二桁になったとのこと…

客単価を上げると顧客満足度が上がる理由

客単価は上がれば上がるほどなぜ顧客満足度が上がるのか? 多くの人は勘違いをしている、それは客単価を上げれば上げるほど顧客満足度は下がると思っているコトについて。 私はこれまでに業種関係なく成果を作ってきた一番の理由は「客…

やる気のないスタッフがやる気になる魔法の一言

部下をやる気にさせるために店長にしかできないこと 店長研修でよく相談を受けるのが、 という質問です。 と聞き返します。 すると、 と、かえってくれば、 と返答します。 当然、店長は、「えっ?」という困った顔をしますが、私…

接客研修は顧客満足度向上だけが目的ではない

接客研修は顧客満足度を向上させることだけが目的ではない 接客研修といえば一般的にマナー向上のイメージがありますよね。 当社でも接客研修をしていますが、問い合わせ段階でマナー研修だと思って連絡頂くことがあります。 接客研修…