店長研修で必ず伝える「上げ続ける」習慣とは 店長研修で大切にしていることは「キープ」することです。 売上を上げるためにはどうしたらいいか?という問いだけにとどまらず、売上を上げ続けるにはどうしたらいいか?まで掘り下げて研…
店長研修で伝える「売上を上げ続ける」店づくり習慣

店長研修で必ず伝える「上げ続ける」習慣とは 店長研修で大切にしていることは「キープ」することです。 売上を上げるためにはどうしたらいいか?という問いだけにとどまらず、売上を上げ続けるにはどうしたらいいか?まで掘り下げて研…
店長研修で明かした2018年の年末商戦で訪れた商業施設で完売しているお土産店 この写真を見て欲しい。 赤色の札は完売を知らせる札。 こんなのを用意しているデパ地下の店をかつてみたことがあるだろうか・・・?すくなくとも私は…
売上を今よりも向上するための戦略はあるのか? 今よりも売上を大幅にアップするための方法はあるのか? 最近行き詰まっている店舗経営者からよく問いかけられる質問です。 そりゃありますよ、が私の答えなのですが、なぜこのような答…
店舗経営の悩み 店で売る・個人で売る どちらが良いのか? 店舗経営者は、これからの時代どうやって実店舗で販売をしていくのか?(サービスを提供していくのか?)を結構悩んでいるように思います。 あまり個人にファンをつけると個…
接客研修のカリキュラムの一つ「口コミトーク」とは 口コミを生むための戦略が今後の集客のメインになることは飲食の食べログなどを見ても容易に想像つきますよね。 チラシやウェブ集客は獲得単価が今後は上がっていく一方なので、口コ…
商業施設の店長研修で分かった繁盛店の店長力 先日当社HPにある商業施設から講演の依頼を頂きました。 午前と午後の2部制でセミナーが行われました。 この2部のセミナーでわかったことがあります。 それは、売れているアパレル店…
飲食チェーンはコモディティ化しやすい、だから店長研修で人材の差別化を図る 飲食業界は、廃れるのが早いとどの飲食オーナーも言います。 理由の一つは、飽きられるから。 ある横町には所狭しと飲食店があります。 これだけあれば選…
理想の店長は店長研修を実施することで育つ まだまだ多くの企業が店長研修を実施していません。 なぜなら、人が足りないから全店長が現場を離れたら崩壊する・・・と。 確かに最もな理由に聞こえますが、この調子では火の車状態で現状…
店長研修で教えた繁盛店の繁盛たる真の理由とは コロナ禍で売上が思うように上がらなくて困っている・・・ 人手不足で売上アップどころか定休日を作らないとまずい・・・ 競合店がセールをしては薄利多売で全然利益が出ない・・・ な…