TAG 店長

2017.11.26 店長研修

店長育成のカギはマネージャーの輪店と外部研修にあり

店長育成：店長の店舗マネジメント力向上は細かいフォローが大切 店長育成で大切なのは、マネージャー（上司・SV）の存在です。企業によって呼び方は変わりますが、この設定で読み進めて下さい。 マネージャーがマメに輪店を繰り返す…

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2017.11.15 モチベーション

目標予算を達成し、超高収益店舗を作るための鉄則

目標達成に必要なのは、モチベーションが上がり維持することが大切 目標達成を阻む一番の理由は、店長の諦めることだと思っています。やはり店長が「無理だな」と諦めたら未達成になります。 これは以前私の師匠の一人に言われたのです…

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2017.11.10 採用・離職率

離職が止まらない店舗の特徴と離職率低下のカギ

離職率が高い店舗の特徴は給与と休暇数だけではない 離職率が高い店舗の特徴は、内部充実（従業員満足度）が図れていない点にあります。このことに気づいていない店舗経営者が多いですね。 他の業界と比べて遅れているというか、低賃金…

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2017.10.24 トレーニング（OJT）

指導は常にシンプルでわかりやすいが大切

人材育成は同じ目線に立った指導でなければただの説教になってしまう 教育研修を生業にしていると、多くのマネージャーが人材育成に悩んでいると実感します。 例えば人材育成あるあるの一つに、「教えてるんですけど、なかなか思うよう…

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2017.08.11 売上アップ

売れない店が大繁盛店に変わるたった一つの方法

店長研修で教えた繁盛店の繁盛たる真の理由とは コロナ禍で売上が思うように上がらなくて困っている・・・ 人手不足で売上アップどころか定休日を作らないとまずい・・・ 競合店がセールをしては薄利多売で全然利益が出ない・・・ な…

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2017.07.27 採用・離職率

売上が下がると離職率が上がる理由

離職率を下げたい、ならば売上をあげることを第一に考えよ 離職率が高い店長や店舗経営者は必見です。 売上が下がると多くの店長や店舗経営者は、 「売上落ちているよ、どうしよう・・・イライラ」となります。 前向きな気持ちで働く…

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