目標予算を達成するために何から始めるべきなのか?

店長研修で伝えた予算を達成する上で最優先するべきこと

店長研修で最近ニーズが多いのが人手不足の中でも目標予算を達成するための方法についてです。

どの店舗の店長も「もっとスタッフがいれば達成できる」と言う言葉を口にするほど人手不足でどこも悩んでいます。

しかし、限られた環境の中でも目標予算を達成しなければいけないプレッシャーに押しつぶされそうになる店長やはなから諦めている店長まで様々です。

こんな状況下でどうやって各店舗店長に目標予算を本気で達成してもらえるのか?私は店長研修の講師として企業に訪問する際にいつも「どうやって巻き込もうか」と考えています。

どの企業も状況も課題も違うため毎回カスタマイズして臨むのですが、今回の会社もとても難しい状況にありました。

何より暗い・・・。そして、どの店長も営業部長に怒られるのが怖くて萎縮している様子でした。

そこで私が店長研修で伝えたことを今日はお話しようと思います。

会社が暗かったり、萎縮している企業ではまず伝えることはシンプルです。

「まず色々と伝えることはしません。今日は一つだけして欲しいことをお伝えします。」

初回の店長研修でやるべきたった一つのこととは・・・?

目標予算を達成するためには「アイデア」が必要

アイデアがないことが問題なのであって店舗ビジネスが廃れて未来がないわけではありません。

まず店長研修後に自店舗に戻り「どうやったら目標予算が達成できるのか?」のアイデア出しミーティングを開いてもらいます。

やることはたったのこれだけです。

なぜなら今まではアイデア出しをしなくても勝手に予算達成できていたし、できなければそれは自分達の努力の問題ではなくて環境に問題があると決めつけていたからです。

「うちのブランドは商業施設の客層と違う・・・」という言い訳は何度聞いてきたかわかりません。

いやいやいや実力不足なんだよ!とはとてもじゃないですが言えないので、本人が「自分達に実力がなかったんだ」と気づかせるためにどうしたらいいのか、それは一重に自分達でアイデアをひねり出すことでわかります。

「すみません、全然アイデアが出ませんでした・・・」というのが2回目の店長研修冒頭の受講生のリアクションです。

それで良いのです、自分達は今までオペレーションをこなしているだけで顧客が感動するような店作りは全くできていなかったということを思い知ることができます。

アイデアを生み出すために必要なのは考える時間を設けること

店頭で働いているとあっというまに1日が終わってしまいます。

今までの仕事の仕方は与えられた仕事を淡々とこなすこと、しかしこれからは自分達でアイデアを生み出して顧客を感動させなければいけないのだから頭の使い方が変わります。

仕事の難易度は今後ますます高くなります。

言われたことをこなす方がよっぽど楽だったし、それで稼げていた時代は経営も楽でした。

しかし、これからの時代は本格的に淘汰される店舗も続々と増えて実店舗の生き残り合戦が始まります。

ここで残る店舗は当然ながら顧客に必要とされる店舗だけです。

必要とされるためには「ワクワク」させることが大切です。

飽きさせない工夫をしながら実店舗の価値を高めていくことが求められます。

ではワクワク・飽きさせないためにはどうするのか?それは全スタッフがアイデアを出しまくって毎日違う手を使って顧客に新しい価値を提供することです。

まずは、考える習慣を作ること、すべてはここから始まります。

最初は自分達ががっかりするくらいしょぼいアイデアでもやってみる、そして改善をする、これの繰り返しです。

最初から大ヒットして顧客をワクワクさせる企画なんてそうそう生まれません。

とにかく考える・行動するのパターンを自店舗に植え付けることから始めましょう。

店長研修では座学中心が多いですが私の店長研修は自分達で考えて自分達で答えを出してもらうワークが多いです。

これまでは答えを教えて言われた手順通りにやれば良かったのですが、時代は変わりました。言われたことだけをしても儲かることはありません。

顧客と日頃から接しているスタッフ一人一人が顧客の声をもとにアイデアを量産して実行できる環境を創ることが店長に求められるし、会社もそれを支援しなければいけません。

もう時代は待ってくれません。

組織変革をするなら今ではないでしょうか。ずるずるすればするほどダイナミックな動きが取りにくくなります。

ぜひ店長研修を始めませんか?その一歩が会社の未来を創ります。

【小売・サービス・飲食業の店長や経営者の方へ】

現在小売・サービス・飲食業の前向きで勉強熱心な仲間が集まっています。あなたも一緒にこの輪にはいりませんか?一人でがんばるのはしんどいけど、一緒にがんばる仲間がいるとやりきることができます。あなたの目標達成に最も適した環境であることは間違いありません。入会をお待ちしております!

 

DMMオンラインサロン 成田直人超高収益店舗の創り方サロン 詳細はこちらをクリックしてください。

私のFBの非公開オンラインコミュニティに入りませんか?

ただ情報を受け取るだけでも良いし、一緒に行動をしてもOK。

緩く参加できる上、多業種の店長や経営者と接点を持つことができます。ぜひご参加ください。こちらは無料です!

店長の皆様はぜひこちらからコミュニティに参加してください。

店舗経営者の皆様はこちらからコミュニティに参加してください。

最後に、当社への研修依頼もぜひお待ちしております。

店長研修・販売研修・販売員研修・接客研修・各種講演など問い合わせはこちらをクリックしてください。

ラジオも二局開設致しました!

【Himalara FM】

中国4億6千万人ダウンロードの最大手ネットラジオ局が日本に上陸。私もラジオのパーソナリティとして毎回ゲストを呼んで今後の小売・サービス・飲食業について議論を交わしています。ぜひお聞きください。(編集もプロにお願いするほどの力の入れっぷりです!)

詳細は画像もしくはこちらをクリックしてください。

【YOUTUBEラジオ】

主にオンラインサロンから頂いた質問に答える形式で運営しているラジオです。

とても学びに繋がるし何より実践に即しているため理解しやすい内容でお送りしています。

ぜひチャンネル登録して頂き、毎号お聞きください!

YOUTUBEラジオ詳細はこちらをクリックしてください。

本記事による推薦著書はこちら!

接客・販売コンサルタントを目指す方向けの有料マガジンです。

新しいコミュニティです。

このコミュニティから沢山の個人事業主としてコンサルタントになれる方を増やしていきます。

興味のある方はぜひ記事をご購入ください!

note詳細はこちらをクリックしてください。

関連記事はこちら

外部講師を使う上での注意すべきポイント

店舗の販売力を高めたい!という企業は儲からない理由

時間ない・・・と言わなくても済む効率化の秘訣

店長研修で伝えた 売れる店長になるには「修正力・適応力」が欠かせない!

 


もう採用でも集客でも一切悩まない安定経営目指しませんか?

安心して眠れない日々・・・
実店舗経営が難しくなった今、
「あなたが学ぶべきことは何か?」
「あなたが実践するべきことは何か?」
少人数運営の店舗でも売上を倍増し、”採用も集客”も悩みしらずの安定経営を目指している経営者・店長は、ぜひ超高収益店舗の作り方メールマガジンにご登録ください。
私のクライアントのほとんどは昨対比120%前後で目標達成し続けています。
中には3年半で売上3倍、利益25倍の驚異の成果を出しています。
メルマガで紹介している方法を実践すれば必ず達成できます!

今なら完全無料で参加でき、78000円分の特典を受け取ることができます!


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください