店長研修で伝える「良質な人間関係からは忠誠心が生まれる」 良い人間関係を育むコミュニケーションの中からしか「忠誠心」は生まれないと私は思っています。 これはクライアント先でもよく話すのですが、「ロイヤリティ」を高めるには…
店長向けセミナー「売れ続ける店と売れない店の違い」その⑤

店長研修で伝える「良質な人間関係からは忠誠心が生まれる」 良い人間関係を育むコミュニケーションの中からしか「忠誠心」は生まれないと私は思っています。 これはクライアント先でもよく話すのですが、「ロイヤリティ」を高めるには…
店長向け研修で伝える「クリエイティブ型組織を作る方法」とは 前回の続き「クリエイティブ型組織」を創るための従業員満足度向上についてお話します。クリエイティブ型組織を創る上で従業員満足度は欠かせないのですが、どうやってつく…
店長研修前の全体セミナー「オペレーションとクリエイティブの違い」 ※まだその①、その②をご覧になっていない方は以下に記載しているのでご参照ください。 店長研修でよく口にしているのが「オペレーション型の店舗」なのか「クリエ…
店長育成プログラムを始める前にやるべきことは? あなたの会社が店長研修をなぜ始める必要があるのか?その理由はとても明快です。店長教育をしなければこれから先の店舗経営は苦境を迎えることが目に見えているからです。 当社クライ…
なぜ採用活動がうまくいかないのか? 実店舗は今とてつもなく採用難になっています。理由は2つあります。 1)あなたの店で働く価値に気づいてもらっていない 2)あなたの店では働くことなんて一生ありえない!と烙印を押されている…
飲食店が人材不足で閉店するのはES(従業員満足度)が低いから 飲食業のコンサルティングや各種研修を請け負う仕事をしていて改めて実感したことがあります。 それは、やっぱりキツい!ということ。 少ない人数でギリギリで店舗を回…
店長研修のカリキュラムの一つ「問題発見力」の重要性について 店長研修のカリキュラムの中でも初期の段階で伝えているのが「問題発見」について。 売れる店長と売れない店長の違いとは「問題発見能力」の差である とズバッと言い切っ…
店長研修は実店舗を経営する企業には絶対に欠かせない理由 店長研修を導入していない企業はぜひ店長研修の必要性に気づいてもらいたい、本当にそう思っています。 なぜなら、今後の市場環境は確実に本部主体から店舗主体に変わるからで…
店長向けの研修で私が最初に伝える大切なこと 今回から何回かに分けて「成田式店長研修」の概要をお伝えします。 というのも、「成田先生はどんな店長研修をされているのですか?」聞かれる&問い合わせを頂くことが多いので「このペー…
店長向け研修で業績向上する会社ってどんな会社?? 私が見ていて、店長向けの研修で業績向上が早い会社の特徴は、従業員満足度が高い会社です。 具体的に従業員からどんな声がでているかというと、 「会社に研修の機会を用意して頂い…
店長研修のカリキュラムの一つ「事前準備」の重要性とは ビジネスは事前準備が9割と、以前読んだ本に書いてあったのを見て、衝撃を受けたことがあります。 私はこれまで出たとこ勝負の性格もあったため「そうだったのか~」と。 当然…
店長研修のカリキュラムにイノベーションを取り入れる理由 私の店長研修はカリキュラムが他社の講師と違います。 これは私の店長研修を受講したクライアント全員に言われることなのですが、今までの研修と違う、という声を頂きます。 …
店長研修のカリキュラムで伝える業務効率化のコツ 業務時間に翻弄されて本来の店長業務ができていない店長は使う道具を見直そう!とパート1でお話をしました。 必ず店長研修で伝える本当の店長業務とは?パート1をお読みになってから…
店長研修でハードワークの概念を捨てさせることが重要 店長は業務が多いため、優先順位を決めることに苦戦していることが多いです。 一つに夢中になって業務をしているとあっという間に1日が過ぎてしまいやるべきことをすべてこなすこ…
飲食チェーンはコモディティ化しやすい、だから店長研修で人材の差別化を図る 飲食業界は、廃れるのが早いとどの飲食オーナーも言います。 理由の一つは、飽きられるから。 ある横町には所狭しと飲食店があります。 これだけあれば選…