店舗運営ノウハウを教わるだけで100倍楽になる

店舗運営ノウハウは教わらないと店長を降りたくなる理由

店長研修を実施する前と実施した後では店長モチベーションが180度変わる!とよくクライアントからコメントを頂きます。

と、同時に「いやいやいや、今までがあまりにも劣悪な環境だっただけですよ!」とチクチク一言添えるようにしています。

店長研修を実施していない実店舗経営者(特にアパレル)は覚悟して読むと良いでしょう。これからの時代の稼ぎ方は二つしかありません。

オペレーションに特化して薄利多売をするか、クリエイティブ(個店)能力を発揮してコミュニティ化するか、のどちらか。

そんなの今まで通りとかわらんやん、と思うかもしれませんが、まぁちょっと聞いてください。

これまでは中小企業でもオペレーション型の店舗運営ができました。店長のやるべきことも限定的で主に「管理」することが仕事でした。

だから、ストアマネジメント(店舗管理)という学問まであったほど。しかし、今中小企業でこのオペレーション型に特化した店舗運営をするとどうなるのか?

かなり高い確率で倒産します。実際にクリエイティブではなくこれまでのビジネスモデルと同じ店舗経営をしている会社が次から次へと潰れているではありませんか。

もう金太郎飴のようなビジネスモデルは飽きられてることに気づかないといけません。

オペレーション(出店すればするほど儲かった需要過多の時代)で儲けられた時代は店長の役割は少なかったので正直簡単に目標達成できました。

しかし、今同じやり方で店舗運営をしている店長は苦戦を強いられています。さらに、最近店長に初めてなった人もどうやって目標達成すればいいのかわからずに右往左往して行動力が著しく落ちています。

過去の成功体験が通用しない

いったい何をすればいいのか正解がわからない

店長研修を実施しないと大変なことになる

オペレーション経営(効率化含む)から脱却して今すぐ個店型の店舗運営に切り替えるべきです。

一部の超大手企業はこれからもプライスリーダーにもなれます。なぜならバイイングパワーがますます強化されるからです。

しかし、超大手企業から漏れる99%の企業は個店(コミュニティ)型の店舗運営にしなければ生き残るすべはありません。

そこでカギとなるのが「店長」です。というか店長に投資をすることを渋っている経営者の気が知れないほど重要だと私は思っています。

店長が変われば確実に店の売上は上がります。なぜなら、店長の言葉や態度で従業員のモチベーションは決定するからです。今後は店舗スタッフを巻き込んだ店舗運営をしなければ地域で愛される店を作ることはできません。

今までスタッフの役割は言われた業務をこなす存在 スタッフ1.0 でした。

しかし、今は来店する顧客の声を聞き、顧客に寄り添い要望以上の感動を提供する スタッフ2.0 が求められます。

ハイレベルなことが今現場に求められているのです。

しかし、店長がやる気なければ当然スタッフもやる気が出ません。

やる気がなくてもこれまでは需要が多かったから儲かりましたが、やる気がなかったら今は死活問題に発展します。

なぜなら、顧客は少しでも気持ちの良い店でサービスを受けたいと思うし、選びたい放題だからです!

従来)需要<供給 やる気なくても売れに売れまくっていた

現在)需要<供給 やる気がないと売れない時代

言われことをこなす現場から、言われた以上のことに着手しなければ顧客感動を作ることができません、ゆえにコミュニティ化することはできないということです。

店舗売上を上げ続けるためには広告に頼らない集客構造が求められます。今ではSNSを活用したコミュニティ化が先行企業はどんどん進めています。店長研修もしていない、SNSにも力を入れていない、とするとあなたの会社・店は廃業の確率が一段と高まっています。

「そこまで言わなくても・・・」と思うかもしれませんがそうなのです。

市場環境に適応できない会社はいつの時代も生き残ることができませんでした。今伝統的な企業や大手百貨店の不振も同じです。市場環境は刻一刻と変化しているがやっていることが同じだから閉店へと追い込まれているのです。

売り方・見せ方・提供の仕方をアップデートしなければ未来はありません。

すべては現場の店長に託されているのです。もう本社が鉛筆舐めて戦略・戦術を練っている時間はありません。目の前の顧客が感動するための方法を現場中心に模索しなければいけないからです。

店長教育することが大切です。今すぐ本部の戦略に頼らずに現場レベルで顧客感動を作り出せる仕組みと教育が欠かせない時代です。

早く始めましょう、店長が最強レベルになれば市場環境に適応した超高収益店舗を作ることができます。

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