店長研修のカリキュラムは目的と目標が重要

店長研修のカリキュラム(内容)は目的が決まらないと意味がない

私は店長研修の商談時に、「何のための店長研修なのか?」をしつこいくらいに聞くようにしています。

なぜなら、目的がない店長研修など実施しても意味がないからです。

大切なのは、目的を明確にすることです。

売上を上げたいのか?

スタッフ定着率を上げたいのか?

業務力を向上して少人数でも運営できるようにしたいのか?

スタッフのモラルを向上したいのか?

サービス提供力をアップしたいのか?

目的によってもカリキュラム内容)は変わります。

この目的設定で重要視しているのは受講生である店長にどんなメリットがあるか?です。

売上アップ目的とした店長研修を実施することで店長はどんなメリットを享受できるのか?

売上不安からの解放

店長として自信を取り戻す

スタッフからの信頼度が上がる

新規店をオープンしブランド力向上による仕事のやりがい

とこのようにどんなメリットがあるのかを店長研修の目的を明確にする際に同時並行で議論をしています。

やはり、当事者がその気に(高いモチベーション)ならなければ店長研修導入時のインパクトが下がります。

 

店長研修のカリキュラム決めに重要な目標設定とは

目標設定をする上でカギになるのが、「定量化」です。

曖昧な目標設定では行動力は間違いなく落ちます。

特に店長研修のようにできて月1回の場合はなおさら明確な目標を立てなければいけません

明確に目標設定することで、具体的に何をすれば良いのかがわかります。

店長は毎日激務のため日々のオペレーションであっというまに1日が終わってしまいます。

このオペレーション型の毎日では結局何も変わりません。

大切なのは、店長がやるべきことに集中することです。

やるべきこととは、ES売上アップの仕組みと教育です。

何も考えなければオペレーションで奔走するので、店長研修でコミットさせるのです。

そうすれば優先順位は必然的に上がります。

優先順位が上がることで店長の行動の質は間違いなく上がります。

私の店長研修を受けてはじめは、

店長
先生!時間とれないですよ

とちょっとした愚痴が出ますが、実際にやってみると

店長
いかにマイペースで仕事していたかがわかりました

と、返答があるほど自分でやりきると決めるだけでできてしまうものです。

もちろん今までも仕事に手を抜いてきたわけではありません。

これ以上無理だと思っているほど仕事をしています。

しかし、ちょっとしたコツや、やりきると決めることでまだまだワークスペースがあるということに気づくことができます。

習慣が変わることで仕事のパフォーマンスは一気に倍増します。

店長研修のカリキュラムはフレームワークを与えて自分たちで答えを探す

店長研修で大切にしていることは主体性(能動的)をもって研修を受講してもらうことです。

研修と聞くと身構えて話を聞くことに集中をするのですが、日ごろから店頭で立って仕事をしている分、ずっと座るのは苦痛以外の何物でもありません。

しかし、立ちながらやるわけにもいかないので、インプットとアウトプットをバランスよく配置し飽きさせない努力が必要になります。

カリキュラムを作る上で私が気を付けているのは、ワークを増やすことです。

ディスカッションを増やすことで、カリキュラムをただ理解するだけではなく頭で整理をして話すことで情報がまとまります。

私はよく、

成田直人
ここまでの話で明日「これやるぞ!」というアイデアを今から5分以内にグループで10個出してください

とはっぱをかけながらディスカッションをしています。

大事なのは「アイデア」です。

このアイデアを実行する上でお金を稼ぐことができます。

私の研修費はもちろんのこと会社を変えるだけのアイデアがこうして店長研修で生まれるのです。

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